El acto de apertura fue una verdadera fiesta gastronómica. Juanjo se presentó frente a todo su equipo en el salón principal, donde se vieron numerosos socios e invitados a una reapertura donde se degustaron aperitivos variados, dando a conocer los productos que encontrarán a partir de ahora los socios y aquellos visitantes que acudan al restaurante. Destacar la calidad de los ibéricos o la cocina gourmet que Juanjo y Mari, prepararon para ésta ocasión. Juanjo entre otros locales, es el responsable de distintos asaderos en La Mata y Elche. De esta forma ayer miércoles, se iniciaba una nueva etapa en el bar-restaurante del Club, donde, de lunes a viernes se prepararan desayunos, comidas, tapas gourmet y selección de Ibéricos, sin olvidar los pescados frescos. Una cocina de fondo familiar basada en la calidad del producto. Toda una oferta gastronómica renovada la que ofrece, con los sabores  más caseros y de calidad, al preció de lunes a viernes de 11 € y, los fines de semana, sábados y domingos, los menús serán entre 16 y 20€. Los asistentes al acto mostraron su grata conformidad con la comida que probaron. Toda una fiesta para el paladar.